Capítulo I – Dr. Pedro Caba

El Dr. Caba en el primer capítulo del Ojo Clínico, entre otros temas, habla sobre las “dietas milagro”, unas dietas fraudulentas y antinaturales. Pues como indica el Dr. Caba, el organismo puede recaer en diabetes, si se suprimen unos de los 3 principios inmediatos como son: grasas o lípidos, hidratos y proteínas. La solución para perder peso es simple y sencilla, ejercicio y reducción de cantidades alimenticias, sin renunciar a estos tres principios.

También el Dr. Caba nos explica las clases de vitaminas que hay y dónde se encuentran estas. Si las personas llevamos una alimentación saludable, nuestros niveles de vitaminas, tanto hidrosolubles como Liposolubles, estarán equilibrados, en caso contrario, debemos acudir a nuestro médico y no automedicarnos.

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